花青素主要存在于櫻桃、紅橙、黑枸杞、山楂皮、紅球甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子皮、草莓、桑葚、紫蘇、紫甘薯、黑(紅)米花等植物果實(shí)的組織中。植物果實(shí)通過榨汁篩網(wǎng)網(wǎng)孔的過濾提純得到的花青素，對(duì)人體增進(jìn)視力、阻止紫外線侵害皮膚防止皮膚皺紋生成、改善睡眠障礙、有效的加強(qiáng)血管中的血液循環(huán)，清除富含在血液中的自由基對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防。

所以花青素對(duì)人體的健康的有效促進(jìn)，得到許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的廣泛關(guān)注和認(rèn)可，運(yùn)用篩網(wǎng)對(duì)植物果實(shí)的有效提取花青素添加在糖果、果汁、汽水、冰淇淋、話梅中使食物更富有維生素增添美味效果。在過濾果實(shí)渣滓提取花青素果汁時(shí)建議使用200目-300目不銹鋼304篩網(wǎng)是果汁更加純凈可口。